楽天が運営する楽天レシピ。大根と豚肉という人気の組み合わせのレシピや作り方を人気ランキングでご紹介！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキングでご覧いただけます。 小口切りにした万能ネギを混ぜてできあがり。 「豚肉とズッキーニの焼きしゃぶしゃぶ」のレシピと作り方を動画でご紹介。リボン状に剥いたズッキーニと豚もも肉を炒め、大根おろしで作ったタレをかけました。ズッキーニの食感がよく、さっぱりとしているけど食べ応えのある、おつまみごはんのひと品です。 蓋をして2分程煮立ったら蓋を取って、かるくかき混ぜながら煮込む。豚肉に火が通れば火をとめる。 4. 大根おろしを1に入れて、砂糖、すりおろした生姜、醤油も加えたら、中火で火にかける。 3.